1　范围
本标准规定了为宾客提供公共沐浴为主要服务内容的沐浴业清洁生产评价指标体系、评价方法、指标解释与数据采集。
本标准适用于沐浴企业的清洁生产审核、评估和绩效评价。浴场、温泉类企业参照本标准执行。
本标准不包括沐浴企业中的住宿、餐饮服务内容。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 17167  用能单位能源计量器具配备和管理通则
GB 18597  危险废物贮存污染控制标准
GB 18599  一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准
GB/T 2589  综合能耗计算通则
DB 11/ 307 水污染物综合排放标准
CJ 164 节水型生活用水器具
3　术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1　
沐浴业 bath industry
指从事为宾客提供公共沐浴为主要服务内容，可兼营搓背、修脚、足部保健、推拿、按摩等服务项目及其相关休闲服务的行业。
3.2　
清洁生产 cleaner production
不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。
3.3　
清洁生产评价指标体系 assessment indicator system of cleaner production
由相互联系、相对独立、互相补充的系列清洁生产评价指标所组成的，用于评价清洁生产绩效的指标集合。
3.4　
资源与能源消耗指标 indicators for resources and energy consumption
在服务过程中，单位洗浴人次所需的资源与能源等反映资源与能源利用效率的指标。
3.5　
污染物产生指标 indicators for pollutants generation
服务过程中单位洗浴人次产生污染物的量（末端处理前）。
3.6　
资源综合利用指标 resources and energy utilization indicators
服务过程中所产生的废物可回收利用特征及废物回收利用情况的指标。
3.7　
服务质量指标 indicators for service quality
服务过程中能够满足被服务者需求的指标。
3.8　
服务设施技术特征指标 technical characteristics of the indicators for service facility
服务过程中采用的服务设施的种类、自动化水平等方面的指标。
3.9　
清洁生产管理指标 indicators for cleaner production management
对企业所制定和实施的各类清洁生产管理相关规章、制度和措施的要求，包括执行环保法规情况、企业生产过程管理、环境管理、清洁生产审核、相关环境管理等方面。
3.10　
综合能耗 comprehensive energy consumption
用能单位的统计报告期内，实际消耗的各种能源实物量，按规定的计算方法和单位分别折算后的总和。
对企业，综合能耗是指统计报告期内，主要生产系统、辅助生产系统和附属生产系统的综合能耗总和。企业中综合能耗量应以实测为准。
[GB/T 2589，定义3.5]
3.11　
指标基准值 indicator baseline
衡量各定量评价指标是否符合清洁生产基本要求的评价基准。
3.12　
指标权重 indicator weight
衡量各评价指标在清洁生产评价指标体系中的重要程度。
3.13　
限定性指标 restrictive indicators
在清洁生产水平评价体系指标中规定的，对节能减排有重大影响的指标，或者法律法规严格规定、相关标准强制执行的指标。
4　评价指标体系
沐浴业清洁生产评价指标体系见表1。
表1　清洁生产评价指标体系框架
序号 一级指标 一级指标权重值 二级指标 单位或比率 二级指标权重值 I级基准值
100 II级基准值
[80,100) III级基准值
[60,80)
1 资源与能源消耗指标 38 单位洗浴人次水耗 立方米/人次 19 ≤0.1 ≤0.3 ≤0.4
   单位洗浴人次综合能耗 千克标煤/人次 19 ≤1.8 ≤3.3 ≤5.4
2 污染物产生指标 25 单位洗浴人次废水产生量 立方米/人次 12 ≤0.1 ≤0.2 ≤0.3
   单位洗浴人次CODcr排放量 千克/人次 7 ≤0.01 ≤0.03 ≤0.04
   单位洗浴人次氨氮排放量 克/人次 4 ≤0.6 ≤1.8 ≤2.3
   单位洗浴人次总磷排放量 克/人次 2 ≤0.04 ≤0.1 ≤0.2
3 资源综合利用指标 11 水重复利用率 % 11 ≥90 ≥80 ≥50
4 服务质量指标 3 服务流程 - 1 服务流程设置合理，符合产业和节能环保要求
   服务项目 - 1 项目设置合理，限制高耗能、高耗水、高污染项目
   服务技能 - 1 定期对服务人员进行服务技能培训 不定期对服务人员进行服务技能培训
5 服务设施技术特征指标 7 节水器具  - 1 符合CJ164的规定，安装率达100% 符合CJ164的规定，安装率达80% 符合CJ164的规定，安装率达60%
   废水热量回用 - 1 采用热回收技术回收废水热量；使用先进控制系统  采用热回收技术回收废水热量
   节能灯具 - 1 营业区域和非调光区域节能灯具使用率100%，照明具有分区域控制系统
   泡池 - 1 配备循环过滤设备且运行完好，并有符合水质要求的消毒杀菌措施；
      池水回用率达90% 池水回用率达70% 池水回用率达50%
   中水设施 - 1 具备中水回用设施并有效运行 具备中水回用设施
   变压器 - 0.5 选用高效低耗型，合理安装无功率补偿设备；
      功能因数≥0.95 功能因数≥0.9
   *淘汰落后设备 - 1.5 符合国家和北京市相关产业政策
      未使用国家和地方明令淘汰的落后装备 国家明令限期淘汰的装备进行了部分整改 国家明令限期淘汰的装备列入整改计划
6 清洁生产管理指标 16 环境管理 国家及地方标准执行情况 - 3 *符合国家和北京市有关环境法律、法规，废水、锅炉废气、车库废气、噪声等污染物排放达到国家和北京市排放标准
    原材料与消费品 - 1.5 根据顾客需求提供牙刷、梳子、香皂、拖鞋、沐浴液、洗发液等一次性用品
     - 1 使用无磷洗浴用品和洗涤用品
    废物管理 - 2 *一般固体废物按照GB 18599相关规定执行；危险废物按照GB 18597相关规定执行
     - 1 剩余肥皂/卫生纸等，废旧床单/毛巾等物品具备有效收集和再利用措施
     - 0.5 建立垃圾分类收集设备，在显著位置宣传垃圾分类回收
   资源、能源计量仪表 - 3 符合GB17167中的相关要求
      计量器具配备达到三级 计量器具配备达到二级
   节能管理制度 - 3 具有年度节能改造计划，具有完善的节能管理制度
      超额完成主管部门下达的节能减排约束性指标5%以上 完成主管部门下达的节能减排约束性指标
   绿色消费 - 1 营业区域重点部位以告示、宣传牌等形式鼓励客人节约用水、绿色消费
注：带*者为限定性指标。

5　评价方法
5.1　综合评价指标的考核评分计算
综合评价指标是衡量考核在考核期内的清洁生产的总体水平的一项综合指标。在进行定量和定性评价考核评分的基础上，将这两类指标的考核总分值相加，得到相应的清洁生产综合评价指标P，按式（1）计算：
       ................................ (1)
式中：
P  --- 企业清洁生产的综合评价指标，其值在0-100之间；
Pa --- 定量评价一级指标的考核总分值；
Pb --- 定性评价一级指标的考核总分值。
5.2　定量评价指标的考核评分计算
5.2.1　定量评价指标的考核评分计算
定量评价考核总分值Pa按式（2）计算：
     ................................ (2)
式中：
Pa --- 定量评价一级指标的考核总分值；
n --- 参与定量评价考核的一级指标总数；
Pi --- 第i项定量评价单项一级指标的考核总分值。
5.2.2　定量评价单项一级指标的考核总分值Pi
定量评价单项一级指标的考核总分值Pi按式（3）计算：
    ................................ (3)
式中：
Pi --- 第i项定量评价单项一级指标的考核总分值；
m  --- 第i项定量评价一级指标下参与定量考核的二级指标总数；
Pij  --- 第i项定量评价一级指标下第j项二级指标的单项评价指标；
Kij  --- 第i项定量评价一级指标下第j项二级指标的权重值；
5.2.3　定量评价单项二级指标的考核分值Pij
定量评价二级指标单项评价考核分值Pij按式（4）计算：
      ................................. (4)
式中：
Pij  --- 第i项定量评价一级指标下第j项二级指标的单项评价指标；
Sij  --- 第i项定量评价一级指标下第j项二级指标的单项评价指标；
Kij  --- 第i项定量评价一级指标下第j项二级指标的权重值；
如表1所示，达到Ⅰ级基准值对应的分值SiⅠ=100；达到Ⅱ级基准值对应的分值80≤SiⅡ＜100，达到Ⅲ级基准值对应的分值60≤SiⅢ＜80。对于达到Ⅱ级或Ⅲ级基准值对应的分值Sij按实际达到的水平用差值法取值，不能满足Ⅲ级基准值要求的，该项指标对应的分值为0。
从其数值情况来看，定量评价的二级指标可分为正向指标与逆向指标：正向指标是指该指标的数值越高（大）越符合清洁生产要求（如资源综合利用等指标）；逆向指标是该指标的数值越低（小）越符合清洁生产要求（如资源与能源消耗、污染物产生等指标）。因此，对二级指标的考核评分，应根据其类别采用不同的计算方法。
对应Ⅱ级正向指标：SiⅡ=80+20 (Xi-Xmin(i))/(Xmax(i)-Xmin(i)) ..................... (5)
        对应Ⅲ级正向指标：SiⅢ=60+20 (Xi-Xmin(i))/(Xmax(i)-Xmin(i)) ..................... (6)
对应Ⅱ级逆向指标：SiⅡ=80+20 (Xmax(i)-Xi)/(Xmax(i)-Xmin(i)) ..................... (7)
对应Ⅲ级逆向指标：SiⅢ=60+20 (Xmax(i)-Xi)/(Xmax(i)-Xmin(i)) ..................... (8)
式中：
Xi      --- 第i项定量评价指标的实际值；
Xmin(i) --- 第i项定量评价指标的最小值；
Xmax(i) --- 第i项定量评价指标的最大值。
5.2.4　定量评价二级指标缺项考核的分值计算
在第i项一级指标下，若实际参与定量评价考核的二级指标项目数少于该一级指标所含全部二级指标项目数，计算时应将该一级指标其下所有的各二级指标的权重值予以相应修正，修正后各二级指标相应的权重值K ij′ 按式（9）计算：
    .............................. (9)

式中：
 Kij′  ---在第i项定量评价一级指标下二级指标缺项时，其下各二级评价指标修正后的权重值；
Kij    ---第i项定量评价一级指标下各二级评价指标的权重值；
Ai    ---第i项定量评价一级指标下二级评价指标缺项考核时，其下各二级评价指标相应权重值的修正系数。
其中：Ai 按式（10）计算：
      .................................. (10)
式中：
K1    ---第i项一级指标的权重值；
K2    ---第i项一级指标下二级指标缺项考核时，实际参与考核的各二级指标权重值之和。
5.3　定性评价指标的考核评分计算
5.3.1　定性评价考核总分值Pb
定性评价指标的考核总分值Pb按式（11）计算：
      .................................. (11)
式中：
Pb    ---定性评价指标的二级考核总分值；
n   ---参与定性评价一级指标下所有二级指标的指标总数；
Qi    ---参与定性评价一级指标下各二级指标的单项评价考核分值；
Wi  ---参与定性评价一级指标下各二级指标的权重值。
5.3.2　二级指标单项考核分值Qi
二级定性评价指标的单项考核分值Qi满足Ⅰ级基准值时，Qi取值为100；满足Ⅱ级基准值时，Qi取值为90；满足Ⅲ级基准值时，Qi取值为80，不符合基准值要求时，Qi取值为0。
当定性考核指标没有Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级等级区别时，符合考核要求时Qi取值为100，不符合考核要求时Qi取值为0。
当定性考核指标Ⅰ级和Ⅱ级合并，符合基准值要求时，Qi取值为100；当定性考核指标有Ⅱ级和Ⅲ级合并，符合基准值要求时，Qi取值为90。
5.4　清洁生产等级的评定
本评价指标体系将企业清洁生产水平划分为三级，即清洁生产领先水平企业、清洁生产先进水平企业、清洁生产一般水平企业。清洁生产等级对应的综合评价指标应符合表2的规定。评定等级时，指标值不仅应符合相关等级分值，同时限定性指标也应全部符合相关要求。
根据北京市目前沐浴业的实际情况，不同等级清洁生产水平的综合评价指数列于表2。
表2　  沐浴业不同等级的清洁生产企业综合评价指数
企业清洁生产水平 清洁生产综合评价值P
一级 清洁生产领先水平企业  限定性指标全部符合相关要求，且P ≥90
二级 清洁生产先进水平企业  限定性指标全部符合相关要求，且80≤P＜90
三级 清洁生产一般水平企业  限定性指标全部符合相关要求，且70≤P＜80
6　指标解释与数据采集
6.1　指标解释
6.1.1　单位洗浴人次综合能耗
指单位洗浴人次所消耗的各种能源折合为标煤的量。其计算公式为：
 
6.1.2　单位洗浴人次水耗
指单位洗浴人次耗水量，其计算公式为：
 
6.1.3　单位洗浴人次废水产生量
指单位洗浴人次产生的废水量，其计算公式为：
 
6.1.4　单位洗浴人次CODcr产生量
指单位洗浴人次CODcr产生量，其计算公式为：
 
6.1.5　单位洗浴人次氨氮产生量
指单位洗浴人次氨氮产生量，其计算公式为：
 
6.1.6　单位洗浴人次总磷产生量
指单位洗浴人次总磷产生量，其计算公式为：
 
6.1.7　水重复利用率
指洗浴重复利用的水量与年度总用水量之比，以百分比计，其计算公式为：
 ×100
6.2　数据采集
企业清洁生产评价应以报告期内的实际监测、统计数据为依据。一般报告期为一个服务年度，并与服务年度同步。