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春玉米生产技术
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1.范围
本标准提出了春玉米用种、产量指标及产量因素构成、春玉米生产条件、产出和投入、整地质量、播种质量、田间管理、病虫鼠害防治、成熟收获、产品质量等系列标准。
2.规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB 2761   食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2715   粮食卫生标准
GB 2762   食品中污染物限量
GB 2763   食品中农药最大残留限量
3.玉米用种
⒊⒈品种性状
⒊⒈⒈生育期120~135天(出苗—成熟),需积温2600~2700℃。
⒊⒈⒉产量水平500~800kg/666.7 M2。
⒊⒈⒊适应性:株高中等、较抗倒、抗旱、较抗丝黑穗病,抗大小斑病和青枯病。
⒊⒉种子质量
⒊⒉⒈纯度:96%以上。
⒊⒉⒉ 净度:  ≥97%。
⒊⒉⒊ 发芽率:>85%。
⒊⒉⒋ 水分:14%以下。
⒊⒉⒌ 不带检疫对象的病原病体。
4.产量指标及产量构成因素
玉米生产分为三个产量指标见表1。


表  1

500kg/666.7m2 700kg/666.7m2 800kg/666.7m2
 紧凑型 平展型 紧凑型 平展型 紧凑型 平展型
穗数,穗/666.7m2 3300±200 3000±200 3800±200 3600±200 4500±200 4000±200
穗粒数,粒 530±50 580±50 580±50
千粒重,g 320±20 330±20 340±20
5.玉米生产条件
⒌⒈ 气候条件
⒌⒈⒈ 气温:年平均气温,川区8.5℃。
⒌⒈⒈⒈ 日平均气温10℃及以上,共171.2天。积温3398.1℃。
注:4月17日至10月11日。
⒌⒈⒈⒉日平均气温15℃及以上,共132.4天。积温2774.8℃
注:5月11日至9月19日。
⒌⒈⒉ 降水:年平均降水493mm。
⒌⒈⒉⒈ 玉米生育期内降水437.9mm。
⒌⒈⒉⒉ 播种前——出苗阶段:31.6mm。
⒌⒈⒉⒊ 出  苗——拔节阶段:44.4mm。
⒌⒈⒉⒋ 拔  节——13叶 展:33 .7mm。
⒌⒈⒉⒌ 13叶展——吐   丝:92.9mm。
⒌⒈⒉⒍ 吐  丝——籽粒形成:96.4mm。
⒌⒈⒉⒎ 籽粒形成—--成 熟:139.0mm。
⒌⒈⒊ 玉米全生育期需水量。
a)666.7m2产量500kg需水270+35m3。
b) 666.7m2产量700kg需水320+35m3。
c) 666.7m2产量800kg需水335+35m3。
⒌⒈⒋ 光照
⒌⒈⒋⒈ 日平均气温15℃及以上的132.4天,日照1090小时,日照率58%。
⒌⒈⒋⒉ 全年的辐射平衡为268.3kJ/cm2.y。
⒌⒈⒋⒊ 年蒸发量1772mm,是年降水量的3.6倍。
⒌⒈⒋⒌⒉ 气候属半干旱与半湿润的过度地带,干燥度为1.2。
⒌⒉ 土地土壤条件
⒌⒉⒈ 地形、地势
⒌⒉⒈⒈ 地理位置:北纬40°16′~40°47′。
⒌⒉⒈⒉海拔高度:500m~800m。
⒌⒉⒉ 土壤性质:玉米区土壤大多为褐土和潮土。多为弱碱性。
⒌⒉⒊ 玉米要求土层深厚,一般要大于30cm。土壤疏松,透气好,渗水好。
⒌⒉⒋ 养分含量见表2
表  2
项        目 中等肥力(500kg/666.7m2) 高肥力(700~800kg666.7m2)
有机质,% 1.0~1.5 1.52
全氮,% 0.08 >0.1
速效磷,以P2O5计,mg/kg 15~30 30~60
速效钾,以k2O计,mg/kg 75~125 125~200
项        目 中等肥力(500kg/666.7m2) 高肥力(700~800kg666.7m2)
碱解氮,mg/kg 60~80 >80

6.产出与投入(666.7m2用量)
⒍⒈ 玉米666.7m2产500kg,物质投入量。
⒍⒈⒈ 种子:3kg,单粒:4000粒。
⒍⒈⒉ 肥料
⒍⒈⒉⒈ 有机肥3500kg,或鸡粪300kg。
⒍⒈⒉⒉ 化肥养分含量:纯氮8kg,五氧化二磷5kg,氧化钾4kg。
(化肥种类及数量:玉米长效缓释肥50kg)
⒍⒈⒉⒊ 肥料投入时间
播前撒施有机肥或鸡粪,及玉米长效缓释肥35kg。播种时随沟施玉米长效缓释肥15kg。
⒍⒈⒊水:水浇地玉米浇水1~2次,每次666.7 m2用水30~50m3。
⒍⒉ 玉米666.7m2产700kg物质投入量。
⒍⒉⒈ 种子3kg~4kg,单粒:4000—4200粒。
⒍⒉⒉ 肥料
⒍⒉⒉⒈ 有机肥3500kg或鸡粪350kg。
⒍⒉⒉⒉ 化肥养分含量;纯氮20.63kg,五氧化二磷6kg,氧化钾7.5kg。(化肥种类数量:硫酸钾复混肥50kg,尿素30kg)
⒍⒉⒉⒊ 肥料投入时间及方式
    整地作畦时施有机肥或鸡粪和硫酸钾复混肥35kg。播种时沟施种肥硫酸钾复混肥15kg。孕穗期追施尿素30kg。
⒍⒉⒊水:浇水2~3次,每次666.7m2用水30 m3~50m3。
⒍⒊ 玉米666.7m2产800kg物质投入量。
⒍⒊⒈种子3kg~4kg,单粒:4200—4500粒
⒍⒊⒉ 肥料
⒍⒊⒉⒈有机肥4000kg或鸡粪400kg。
⒍⒊⒉⒉化肥养分含量;纯氮23.42kg,五氧化二磷6.9kg,氧化钾8.5kg。(化肥种类数量:硫酸钾复混肥50kg,尿素35kg)
⒍⒊⒉⒊肥料投入时间及方式
    整地作畦时施有机肥或鸡粪和硫酸钾复混肥35kg。播种时沟施种肥硫酸钾复混肥15kg。玉米孕穗期追施尿素35kg。
⒍⒊⒊水:浇水2~3次,每次666.7m2用水30 m2~50 m2。
7.整地质量
⒎⒈ 整地质量目标:要求土地平整细致,适宜播种。
⒎⒉ 质量要求:整地作业及时,作业全面,质量高。
⒎⒉⒈ 春耕,墒情不足的要先汇地,节约用水,提高耕地质量,耕前撒施底肥,春耕时间:玉米播种前10~15天。耕深20~25cm,要求边沿耕到,深浅一致。
⒎⒉⒉ 整地
整地时间:春耕后应及时整地作畦。
整地内容:挖地头,加地沿,平墒沟,清根茬和杂草石块。要求细、全。
8. 播种
⒏⒈ 播种质量:要求达到一次苗全、苗齐、苗壮。
⒏⒉ 播前要求:田间持水量60~75%。低于指标的水浇地播前浇底墒水,666.7m2用水30m3~50m3。水浇地在播种前要整地作畦。畦宽2.4m,埂高15~20cm,(每畦种植4行玉米),畦长30m~50m。
⒏⒊ 施肥(所有肥料也可在播前一次施入,也可分次施。)
    底肥施入量按第6章的不同产量指标的底肥和种肥数量施入。施入时间在整地作畦前撒施,施后及时旋耕。种肥随播种施入。
⒏⒋ 播种时间:4月20日~5月5日,当10cm平均地温达到15℃时。先播岗地后播洼地,先播旱地后播水浇地。
⒏⒌播种方法:较平坦的大块地使用机器播种,其优点是播种深浅一致,下种下肥均匀、整齐。其余地块可用耧播。种植行距60cm,播种深度4cm~5cm。
⒏5.⒈ 旱地抗旱播种方法:10cm平均地温达8℃以上,就可抢种。干旱严重的旱岗地,可采用两次开沟。第一次耠子开沟,然后在沟内再用耧开沟播种。
⒏6. 播后镇压:播后镇压二次。墒情较差地块重压。
⒏7. 播后要清理地面,种好地头。做好毛渠畦埂,使渠系配套,并在渠埂地头补种玉米。
9.田间管理
⒐⒈ 苗期管理:苗期是指玉米出苗至生长锥开始伸长之前这一生长阶段,叶龄指数0~30%,展开叶0~7片,时间5月中旬至6月中旬。
⒐⒈⒈ 定苗
⒐⒈⒈⒈ 时间:可见叶4~5片。
⒐⒈⒈⒉ 密度:按计划产量构成因素中穗数加上田间可能损失数300~400株/666.7m2。
a)666.7m2产500kg,留苗3300~3600株。
b)666.7m2产700kg,留苗3900~4100株。
c)666.7m2产800kg,留苗4300~4800株。
平展型玉米种可少留300~400株/666.7m2。
⒐⒈⒈⒊ 质量要求;留苗距离均匀、大小一致,去掉小、弱、病、杂苗。
⒐⒈⒉ 锄地
⒐⒈⒉⒈ 时间:第一次与定苗同时,第二次定苗后7~10天。
⒐⒈⒉⒉ 质量要求:第一次浅锄(2cm~3cm),第二次深锄(6cm~7cm)。都要锄净杂草,土壤疏松。如春旱严重,土地干旱,田间持水量55%以下的田块,第二次也要浅锄(2cm~3cm)。
⒐⒉ 拔节孕穗期管理:玉米拔节孕穗期是指茎生长锥伸长至抽雄前的生长发育阶段,叶龄指数30~100%,时间6月中旬至7月中旬。
⒐⒉⒈ 孕穗肥
⒐⒉⒈⒈ 时间:玉米植株长到10~13叶展。
⒐⒉⒈⒉ 数量:
a)666.7m2产500kg田,不追肥。
b)666.7m2产700kg田,追尿素30kg。
c)666.7m2产800kg田,追尿素35kg。
⒐⒉⒈⒊ 质量要求:刨坑深施,坑距玉米植株10cm~12cm,坑深10cm~12cm。追肥后盖土。要求棵棵追肥。也可使用机械追肥。
⒐⒉⒉浇水:
    孕穗期玉米要求土壤田间持水量70~80%,出现干旱,田间持水量低于65%时,要求结合追肥及时浇水。
⒐⒉⒊锄地除草
⒐⒉⒊⒈此期锄地1~2次,除净草,浅锄少伤根。
⒐⒉⒋培土:10~13叶展,追过肥后培土。
⒐⒊籽粒形成和灌浆期管理;
⒐⒊⒈时间:7月中旬至9月中旬。
⒐⒊⒉浇水
⒐⒊⒉⒈玉米抽雄到籽粒形成期要求土壤田间持水量70~80%,低于以上指标都要及时浇水,水量30m3~50m3/666.7m2。
⒐⒊⒉⒉籽粒形成到籽粒成熟要求土壤田间持水量60~70%,低于以上指标都要及时浇水,水量30m3~50m3/666.7m2。
10.病虫鼠害防治
⒑⒈病害
⒑⒈⒈主要病害种类:丝黑穗病、大斑病和小斑病等。
⒑⒈⒉防治方法:种子包衣。
⒑⒉虫害
⒑⒉⒈地下害虫:用种子重量千分之二的辛硫磷拌种。
⒑⒉⒉玉米螟:用高压汞灯诱杀成虫,同时可诱杀草地螟、粘虫成虫;玉米螟卵期释放赤眼蜂。
⒑⒊鼠害
⒑⒊⒈春季在田间投放溴敌隆毒饵防治。
11.玉米收获期
⒒⒈玉米成熟标准。
   籽粒玉米在生理成熟(籽粒黑层出现、乳线消失)时进行机械收获。如采取机械直收籽粒,则籽粒含水量须降至25%以下。时间9月中旬至9月下旬。
⒒⒉收获质量要求:
玉米达到成熟标准后,立即收获。籽粒含水降到18%左右进行脱粒。籽粒含水降到14%入库保存。
12.玉米产品分级及卫生标准
⒓⒈产品分级(见表3)
表  3
质量分级 品质因素及含量%
级别 纯粮度 杂质 水分 氨基酸 总糖 纯蛋白 粗脂肪
1 96 1 14 7.6 17.0 8.6 3.6
2 93 1.5 14 7.3 16.5 8.3 3.2
3 90 1.5 14 7.0 16.0 8.0 3.0
⒓⒉卫生标准
玉米符合GB2715、GB2762、GB2761、GB 2763

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