双孢蘑菇深加工项目是国家产业政策鼓励的农业类项目。

    食用菌生产具有占地少、投资小、见效快、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时等优点，栽培食用菌是一个集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展好项目。据专家预测，我国今后食用菌消费量将以年均10%的速度增加，预计国内市场消费空间增长在1倍以上。目前河北省范围内食用菌生产企业虽有所增加，但大部分产品特别是珍稀品种还是从外地调入。今后一段时间内，食用菌增长量将主要来自双孢菇等受资源约束小的品种以及味道鲜美、受消费者喜爱的品种。因此，食用菌产业具有极为广阔的市场前景与发展潜力。

    双孢菇被称为“世界菇”，其产量及消费量居世界食用菌首位。营养丰富，味道鲜美，有“素中之肉”的美称。双孢菇富含甘露醇、菌糖、有机碱，对人体血液的形成和多种疾病的治疗有良好的辅助功效，可抵抗人体病毒和癌细胞，因此又被誉为“保健食品”，是目前西餐上唯一食用的食用菌产品。

   项目占地30亩,建设年产蘑菇制成品3万吨的深加工厂1个，蘑菇生产基地2万亩。新建胡双孢蘑菇深加工生产线一条，新建生产车间、仓库、定量包装机、锅炉、运输车等系列生产设备及辅助设备。采用先进设备和工艺进行生产。

    项目产品双孢蘑菇为高档食用菌，营养价值高，现代科学分析：双孢蘑菇不但含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、30多种酶类和多种维生素。该产品市场需求量很大，市场前景广阔。

    项目总投资5000万元。项目达产达效后，年可实现销售收入10000万元，利税2000万元。并辐射带动农户生产各类食用菌20万平方米以上。

    双孢蘑菇深加工项目商业计划书的基本框架大体如下：

    第一部分 双孢蘑菇深加工项目摘要
    一、公司简单描述 
    二、公司的宗旨和目标
    三、公司目前股权结构 
    四、已投入的资金及用途 
    五、公司目前主要产品或服务介绍 
    六、市场概况和营销策略 
    七、主要业务部门及业绩简介 
    八、核心经营团队 
    九、公司优势说明 
    十、目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还 
    十一、融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案） 
    十二、财务分析 
         1、财务历史数据
         2、财务预计
         3、资产负债情况 

    第二部分 双孢蘑菇深加工项目综述
    第一章 公司介绍 
    一、公司的宗旨
    二、公司简介资料 
    三、各部门职能和经营目标 
    四、公司管理 
      1、董事会 
      2、经营团队 
      3、外部支持

    第二章 双孢蘑菇深加工技术与产品 
    一、技术描述及技术持有 
    二、产品状况 
      1、主要产品目录
      2、产品特性 
      3、 正在开发/待开发产品简介 
      4、研发计划及时间表 
      5、知识产权策略 
      6、无形资产 
    三．产品生产 
      1．资源及原材料供应 
      2．现有生产条件和生产能力 
      3．扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力 
      4．原有主要设备及需添置设备 
      5．产品标准、质检和生产成本控制 
      6．包装与储运 

    第三章 双孢蘑菇深加工市场分析 
    一、市场规模、市场结构与划分 
    二、目标市场的设定 
    三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 
    四、目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和） 产品排名及品牌状况 
    五、市场趋势预测和市场机会 
    六、行业政策 

    第四章 双孢蘑菇深加工竞争分析 
    一、有无行业垄断 
    二、从市场细分看竞争者市场份额 
    三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况 
    四、潜在竞争对手情况和市场变化分析 
    五、公司产品竞争优势 

    第五章 双孢蘑菇深加工市场营销 
    一、概述营销计划
    二、销售政策的制定
    三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务 
    四、主要业务关系状况
    五、销售队伍情况及销售福利分配政策 
    六、促销和市场渗透
      1、主要促销方式 
      2、广告/公关策略、媒体评估
    七、产品价格方案 
      1、定价依据和价格结构 
      2、影响价格变化的因素和对策
    八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。
    九、市场开发规划，销售目标

    第六章 双孢蘑菇深加工投资说明 
    一、资金需求说明（用量/期限） 
    二、资金使用计划及进度
    三、投资形式
    四、资本结构 
    五、回报/偿还计划
    六、资本原负债结构说明
    七、投资抵押 
    八、投资担保
    九、吸纳投资后股权结构 
    十、股权成本 
    十一、投资者介入公司管理之程度说明 
    十二、报告
    十三、杂费支付

    第七章 双孢蘑菇深加工项目投资报酬与退出 
    一、股票上市
    二、股权转让
    三、股权回购
    四、股利 

    第八章 双孢蘑菇深加工项目风险分析 
    一、资源风险 
    二、市场不确定性风险 
    三、研发风险 
    四、生产不确定性风险 
    五、成本控制风险 
    六、竞争风险 
    七、政策风险
    八、财务风险
    九、管理风险 
    十、破产风险 

    第九章 双孢蘑菇深加工公司管理 
    一、公司组织结构 
    二、管理制度及劳动合同 
    三、人事计划
    四、薪资、福利方案 
    五、股权分配和认股计划 

    第十章 双孢蘑菇深加工项目财务分析 
    一、财务分析说明 
    二、财务数据预测
      1、销售收入明细表 
      2、成本费用明细表 
      3、薪金水平明细表 
      4、固定资产明细表
      5、资产负债表 
      6、利润及利润分配明细表
      7、现金流量表 
      8、财务指标分析

双孢蘑菇深加工项目商业计划书.pdf