玉米具有丰富的营养价格，甚至高于小麦和大米，本称为长寿食品，完全具备当主食资格。玉米是全世界种植最为广泛的农作物之一，是人类三大主要食物来源之一。

   目前，全球玉米年产量5.78亿吨，其中我国玉米产量1.25亿吨。我国随时玉米生产大国，但国内玉米多为原粮或粗加工商品交易流通在市场上，深加工产品少，初级原料爆满导致玉米价格一直小起大落，严重挫伤农民种植积极性。因此，必须要解决玉米深加工、解决玉米消费转化、解决玉米的消费量低于生产量、增加农民收入的问题。

    国外在玉米深加工方面就走的很长远，起步也很早，目前主要集中在玉米加工淀粉、糖浆、酒精等，我国重点研究的是玉米食品，要通过科技手段来改善玉米的口感，提高玉米的品质和性能，替代传统工艺方法，成为人民大众食品。

    本项目通过应用现代化高新技术加工特种玉米粉，涉及玉米种植、工厂加工、综合利用等，是一个很好的农业产业化项目。项目实施可以有效解决我国粮食安全问题，同时解决玉米“种植结构性过剩”急需转化的需求，并且通过深加工改善玉米口感和品质引导人们更多使用健康营养的玉米。

    另外，项目建成后将促进玉米产业链形成，解决当前农村玉米大量积压、销售玉米难、影响农民收入的大问题，同时扩大就业机会，实现农业产业可持续发展。
 
    本项目资金申请报告的基本框架大体如下：

    （一）项目申报单位基本情况；
    （二）项目基础条件分析；
    （三）项目需求分析和必要性分析；
    （四）项目建设目标、主要内容和方案；
    （五）投资估算与资金筹措方案；
    （六）投资项目的经济效益分析；
    （七）项目实施与进度计划安排；
    （八）项目风险分析与控制；
    （九）结论评价。